Fabrication de tortellini artisanaux

Nos produits

Nos ravioli maison – farce végétarienne – chf3.90/100g

Nos Nombril de Venus maison – farce à la viande CH – chf4.40/100g

Nos ravioli maison – farce mijotée – chf4.40/100g

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Nos menus

  1. Lundi de Pâques, c’est congé pour nous!
  2. Mardi
  3. Mercredi
  4. Jeudi
  5. Vendredi
  6. Samedi

Lundi de Pâques, c’est congé pour nous!


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches, tomates, aubergines et pignons

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

La cocotte ensoleillée
Parmigiana maison et burrata crémeuse

/ 26.50 CHF

La cocotte de la nonna
Polpette de viande bœuf, porcCH et mortadelleIT dans son sugo de tomates maison

/ 26.50 CHF

Salade fraîche à la burrata, tomates siciliennes, pignons grillés & focaccia maison

14.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou encore légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Mardi


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches et crème de tomate au cognac

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

La cocotte ensoleillée
Parmigiana maison et burrata crémeuse

/ 26.50 CHF

La cocotte de la nonna
Polpette de viande bœuf, porcCH et mortadelleIT dans son sugo de tomates maison

/ 26.50 CHF

Salade fraîche à la burrata, tomates siciliennes, pignons grillés & focaccia maison

14.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou encore légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Mercredi


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches alla Gricia CH

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

La cocotte ensoleillée
Parmigiana maison et burrata crémeuse

/ 26.50 CHF

La cocotte de la nonna
Polpette de viande bœuf, porcCH et mortadelleIT dans son sugo de tomates maison

/ 26.50 CHF

Salade fraîche à la burrata, tomates siciliennes, pignons grillés & focaccia maison

14.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou encore légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Jeudi


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches aglio e olio et tomates confites

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés au beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

La cocotte ensoleillée
Parmigiana maison et burrata crémeuse

/ 26.50 CHF

La cocotte de la nonna
Polpette de viande bœuf,porcCH et mortadelleIT dans son sugo de tomates maison

/ 26.50 CHF

Salade fraîche à la burrata, tomates siciliennes, pignons grillés & focaccia maison

14.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou encore légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Vendredi


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches et pesto Eoliano
tomates séchées, amandes, basilic, câpres.

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis

Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

La cocotte ensoleillée
Parmigiana maison et burrata crémeuse

/ 26.50 CHF

La cocotte de la nonna
Polpette de viande bœuf, porcCHet mortadelleIT dans son sugo de tomates maison

/ 26.50 CHF

Salade fraîche à la burrata, tomates siciliennes, pignons grillés & focaccia maison

14.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou encore légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Samedi

Le samedi, c’est Dolce far niente. Prends ton temps et viens choisir ton ravioli et le déguster sur place ou à l’emporter, cuisiné au beurre sauge, bien sûr.

Pas inspiré? … On trouve toujours de quoi sustenter tes envies!


Notre formule farcis

Nos ravioli de ton choix nappés de beurre à la sauge

à l’emporter / sur place
20.00 CHF / 25.50 CHF

Planchette charcuterie, fromages et légumes sott’olio Planche apéro pour 2 personnes

14.50 CHF / 19.00 CHF

La cocotte ensoleillée
Parmigiana maison et burrata crémeuse

/ 26.50 CHF

La cocotte de la nonna
Polpette de viande bœuf, porcCH et mortadelleIT dans son sugo de tomates maison

/ 26.50 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou encore légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Notre histoire

Après chaque bouchée, on se disait toujours la même chose… Les pâtes, c’est la vie !

On les a tellement aimées, qu’un beau jour on a finalement décidé d’y consacrer notre vie.

Pour Giulio, c’était logique. Avec Nonna, en Italie, ça ne rigolait pas ! C’était préparation des meilleurs ingrédients dès 5h du matin…

Et c’est comme ça qu’on voudrait manger nos pâtes, faites maison, avec des produits d’ici, des bonnes choses que l’on a dans notre jardin… comme Nonna quoi ! Et toujours avec amour, beaucoup d’amour…

Alors, on adorerait les partager avec vous, chez nous, Au Nombril de Venus.

(photo: David Perriard)

David Perriard