Fabrication de tortellini artisanaux

Nos produits

Nos ravioli frais maison aux herbettes (proposition du jour) CHF3.90/100g

Nos ravioli frais rouges maison (proposition du jour) CHF3.90/100g

Nos ravioli frais verts maison (proposition du jour) CHF3.90/100g

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Nos menus

  1. Lundi
  2. Mardi
  3. Mercredi
  4. Jeudi
  5. Vendredi
  6. Samedi

Lundi

Cuisinés maison avec des produits locaux, nos menus sont à déguster à l’emporter ou sur place.
Si tu n’es pas inspiré par les propositions du jour, on trouve toujours une solution 🙂

Menu du jour
Nos pâtes fraîches sauce de tomates et quenelle de ricotta crémeuse

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge


20.00 CHF / 25.50 CHF

Combinaison soupe
Velouté de légumes et croûtons de focaccia
(toujours accompagnée d’un bon morceau de focaccia maison)


7.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Mardi

Cuisinés maison avec des produits locaux, nos menus sont à déguster à l’emporter ou sur place.
Si tu n’es pas inspiré par les propositions du jour, on trouve toujours une solution 🙂


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches et sauce rose aux dés de jambon (CH)

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

Combinaison soupe
Velouté de légumes et croûtons de focaccia
(toujours accompagnée d’un bon morceau de focaccia maison)


7.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Mercredi

Cuisinés maison avec des produits locaux, nos menus sont à déguster à l’emporter ou sur place.
Si tu n’es pas inspiré par les propositions du jour, on trouve toujours une solution 🙂


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches « all Arrabbiata »
Et si t’aimes pas quand ça pique, on s’arrange!

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

Combinaison soupe
Velouté de légumes et croûtons de focaccia
(toujours accompagnée d’un bon morceau de focaccia maison)

7.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Arancini bolognese ou pesto
panure de maïs croquante et coeur de fromage fondant

6.90 CHF / 16.90 CHF

Jeudi

Cuisinés maison avec des produits locaux, nos menus sont à déguster à l’emporter ou sur place.
Si tu n’es pas inspiré par les propositions du jour, on trouve toujours une solution 🙂


Menu du Jour
Nos pâtes au Pesto de rucola et noisettes

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

Combinaison soupe
Velouté de légumes et croûtons de focaccia
(toujours accompagnée d’un bon morceau de focaccia maison)

7.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Calzone maison
farci à la viande ou aux légumes

6.90 CHF / 16.90 CHF

Vendredi

Cuisinés maison avec des produits locaux, nos menus sont à déguster à l’emporter ou sur place.
Si tu n’es pas inspiré par les propositions du jour, on trouve toujours une solution 🙂


Menu du Jour
Nos pâtes fraîches et « polpette » d’artichauts

à l’emporter / sur place
14.50 CHF / 19.00 CHF

Menu farcis
Nos ravioli du jour nappés de beurre à la sauge

20.00 CHF / 25.50 CHF

Combinaison soupe
Velouté de légumes et croûtons de focaccia
(toujours accompagnée d’un bon morceau de focaccia maison)

7.90 CHF / 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Calzone our Arancini maison
Calzone farci à la viande ou aux légumes
Arancini à la Bolognese ou au pesto

6.90 CHF / 16.90 CHF

Samedi

Le samedi, c’est Dolce far niente. Viens déguster une petite planchette des délices de l’Italie.

On trouve toujours de quoi sustenter tes envies!

Planchette charcuterie, fromages et légumes sott’olio
Planche apéro pour 2 personnes

à l’emporter / sur place
/ 19.00 CHF

Calzone our Arancini maison
Calzone farci à la viande ou aux légumes
Arancini à la Bolognese ou au pesto servis sur place avec une salade du marché

6.90 CHF / 16.90 CHF

Salade burrata, rucola, tomates séchées et pignons grillés

/ 16.90 CHF

Focaccia farcie selon tes envies
charcuterie ou tomates et mozzarella artisanale ou légumes sott’olio, fais ton choix!

10.90 CHF / 16.90 CHF

Notre histoire

Après chaque bouchée, on se disait toujours la même chose… Les pâtes, c’est la vie !

On les a tellement aimées, qu’un beau jour on a finalement décidé d’y consacrer notre vie.

Pour Giulio, c’était logique. Avec Nonna, en Italie, ça ne rigolait pas ! C’était préparation des meilleurs ingrédients dès 5h du matin…

Et c’est comme ça qu’on voudrait manger nos pâtes, faites maison, avec des produits d’ici, des bonnes choses que l’on a dans notre jardin… comme Nonna quoi ! Et toujours avec amour, beaucoup d’amour…

Alors, on adorerait les partager avec vous, chez nous, Au Nombril de Venus.

(photo: David Perriard)

David Perriard